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Mi nombre es Alejandra Schrader. Soy una chef, personalidad de TV, emprendedora, y activista residenciada en Los Angeles, CA.

He sido destacada en todos las cadenas de televisión de los Estados Unidos en inglés y español. Me han invitado a programas de transmisión nacional como Despierta América y Café CNN. Mis entrevistas han aparecido en prestigiosos medios impresos como The New York Times y la revista InTouch Weekly.

Mi carrera culinaria comenzó luego de participar en el programa de televisión  “MasterChef”  en los Estados Unidos con el Chef Gordon Ramsay. Fui una de las finalistas! Después de terminar el programa, cambie mi profesión en arquitectura y planificación de tierras para convertirme en chef. Actualmente viajo por todos los Estados Unidos haciendo demostraciones de cocina y presentaciones públicas. Ahora estoy en el proceso de escribir mi primer libro de cocina y trabajando en producciones de pantalla.

Recientemente obtuve una certification en Nutrición a Base de Plantas del T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies de la Universidad de Cornell. Gracias a mi enfoque en dietas sostenibles y su relación a un planeta mas verde, logré ser invitada como oradora a las Naciones Unidas y el Banco Mundial.

Soy una cocinera apasionada. Desde mi cocina, viajo por todo el mundo mientras preparo platos a base de plantas que son diversos, deliciosos y ricos en nutrientes. Ahora estoy en el proceso de escribir mi primer libro de cocina y me emociona poder compartir parte del procesos exploratorio en este blog.

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